気づきと癒しの台湾の旅＠朝食。

お腹すいた！　死ぬ！！！

とか思ったついでに、もはや忘れかけの台湾の朝食について書きます。
私が台湾に行きたい理由の一つであると言っても過言ではない店、
それが阜杭豆漿（フーハンドゥジャン）。

私はここの甘い豆漿（豆乳）が大好き。
豆乳といっても日本のとはちょっと違う感じで、
あたたかい豆乳スープという感じでしょうか。

前回の台湾の旅では他の朝食自慢の店に行ってみたのですが、
どうも苦みやエグみを感じる豆漿が多くて、
「今回は、毎朝、阜杭豆漿に通う！」と宣言。

念願の〜♪　いただきま〜す♪
あ、揚げパンとか焼餅とかも、揚げたて焼き立てで、超おいしいですよ！
しかもひとり150〜200円くらいでお腹いっぱい！

地元で行列の人気店で、
でも初めて行った時はヒエー！と思うほど汚いお店でしたが、
いまやこんな小奇麗なフードコート風に変貌！

以前のほうが旅情はあった気がしますが、
あいかわらずお客さんの大半は台湾の人だし、味は確かです。

それにきれいなほうがやっぱり気持ちいいし、
席数が増えたから、すぐ食べられてよかった（＾−＾）
前は、席が空くまでトレイもってうろうろしないといけなかったから…。

厨房の様子も見られるようになって楽しいです。

フードコート形式ですごく混み合ってるので、
はたして注文できるのか!?と、毎回、不安が募ります。
激しく飛び交う中国語のなか、筆談しかないとメモを片手にドキドキしていたら、
お店のお姉さんに「日本語メニュ、アルョ。安心シテ」と言われて拍子抜け。

噂どおり、日本語メニューが用意されたようです。安心ですね。
カタコト日本語のお姉さんは、とてもチャキチャキしていて、
私が、「え〜と、これと、これ……」とメニューを指差すと、
「イイヨ！」と元気に答えてくれたのでしたｗ

世界にはいろんな朝食があると思いますが、
あったかい豆漿と揚げパンのある台湾の朝食が、私はかなり好き。

でも日本の豆乳をあたためて甘くしても、同じ味にならないのよね。
あーあ、ご近所に阜杭豆漿があったらいいのにな！

そしたら通う。マジ通う。てゆうか今すぐ食べたいわ！！！

PS.
さるもさんも案外熱心に、京都や台湾について書いてますので
よろしければぜひ。→さるもしょっけん