水だしコーヒー

yukiguma2008-07-26


コーヒー党です。


最近、ハマってるのが水だしコーヒー。


これまた、『美味しんぼ』の最新刊に載ってたんです。


作り方はとても簡単。


1リットルの水に対して、60gのコーヒー(粉)を投入し、シェイクシェイク☆w


その後、冷蔵庫に一昼夜おいておくだけ☆


私は、画像のようなビンでつくっています。


で、美味しんぼでは「一昼夜」と書いてありましたが、ちょっと長めに2晩おいたほうが味がまろやかになる気がしますね。


氷を入れなくても冷たいから薄まらないし、おすすめですよ♪


あっ、紙フィルターかなにかで、粉を漉してから飲んでくださいね。