命のスープ

本のリンクはAmazonにしてくれい！
というご意見をいただきました。

そうね、確かに私も本はAmazonで買うわ。
他のものは楽天で買うことが多いけどね。

というわけで、半テスト。うまくできるかな？

あ、できたできた♪
この本はね、もし家族にご病気の方がいらしたら、ぜひおすすめしたい一冊。

料理界の哲学者と言われる料理研究家・辰巳芳子センセイ。
その厳格にして揺るぎないレシピには舌を巻くばかり。

このセンセイ、良い食材を伝える会とか、
スープの会というのをやってらして、
ご自身が父上の介護をなさった経験から、
病人に最期まで生きる喜びと滋養を与えるスープの普及に取り組んでらっしゃる。

玄米のスープなんかが有名ですね。

私はね、彼女のレシピを見るたびに、こんなに厳格にできるかなっていつも思う。

さるもは徹底してやる。
そして、確かにすばらしく美味しい。
細胞が喜ぶような味。

そのことにいつもホッとするの。

私には、命にかかわる病気を抱えた妹がいる。

もし、万が一ね、

彼女がもう助からないってなってしまっても、

この本のレシピはすばらしくおいしいと知っているし、
そしたら私、どんなに厳格なレシピも
妹のために頑張れるんじゃないかなって思うの。

だから、持ってると安心する。
まあ、お守りみたいなものね。