2008-07-13から1日間の記事一覧

冷たいおうどん

例によって、さるもたんがつくってくれました。 「カンタン」とのことですが、夏らしく美しくおいしくと三拍子揃っていて。 うどん(乾麺)をゆでて水洗いし、大和芋をすって出汁で溶き、玉子の黄身と混ぜ、きざんだ胡瓜とプチトマトをゴマ油とにんにく醤油…