さるも

お誕生日のディナー

先日、お誕生日だったんです。 私、お誕生日はとりあえず、お仕事は休みたい。 ちょっとズルでも、休めるなら休むんです、必ず。 でも今年はどうしてもその日を空けることができず、丸一日ハゲシクお仕事しなきゃって感じでした。 だからあんまり「誕生日だ…

さるもさんによる韓国レポ

更新されましたので、お知らせします。 美グリーン韓医院、愉快だったわ…w →さるもしょっけん

さるもさんのブログ

ほぼ毎日更新、続いてます。奇跡だw ↓こちら。 さるもしょっけん (さるもちゃん) 今回は料理を始めたきっかけについて書いている模様です。 せっかく始めたブログ、できたら続けてほしいな〜と思っているので 皆様のご愛読をよろしくお願いいたしますm(__)m

昨夜は…

アメブロがメンテナンスで、さるもブログが見られなかった人がいたようですね。 今は大丈夫みたいですよ。 ↓こちら。 さるもしょっけん (さるもちゃん) 今日は仕事がヒマなのか、さっそくまた更新して、 韓国で見つけたおいしいごま油の紹介をしています。 …

さるもさんがブログを始めました

さるもさん、やっとブログを始めてくれました。 お料理を記録するブログをやったらいいのにと ずーっと前から提案していたのですが、ずーっと無視されていたのです。 ↓こちら。 さるもしょっけん (さるもちゃん) デザインかわゆいな! 役立つブログになりそ…

さるもシェフの糖質制限ごはん『スパイスカレー』

さるもちゃんは最近、カレーがブーム。 カレールゥを使わない本格インドカレーに挑戦しています。 ( さ。る)<スパイスカレーは小麦粉を使わないから糖質制限にひっかからないのですよ。 ( く∀ま)<ほー。 ( さ。る)<基本、砂糖も使わないですむし。 …

さるもシェフの糖質制限ごはん『カプレーゼのスープ仕立て』

満腹ダイエット(糖質制限ダイエット)、なにげにまだ続けています。 停滞期なのか、2ヶ月目の今月はさるもちゃんも私もあまり体重変化がなかったのですが、 (1〜2キロ減ったり増えたりを繰り返して現状維持みたいな) 体調はかなりいいかなーという感じ…

のんびり暮らす

ここ数日、「のんびり暮らす」ということを心がけています。 というよりも、今年に入ってからのテーマかな。 私はどちらかというと仕事人間で、 これまでずいぶん忙しくしてきました。 結婚をしないから、自分で自分を養わなくちゃいけない。 もちろん美味し…

7日目のブランチ@満腹ダイエット

コパンダちゃん、たった1日で1キロ減ったんだって! すごーーーーい!!!! でも、彼女は体質に合わないのか、まったく元気が出ないみたい。 それでも1日1キロ減に味をしめたらしく、 「一週間、頑張って続けてみる〜…」と言っていました。 私はという…

6日目のブランチ@満腹ダイエット

朝起きて体重チェックが楽しみになってきました。 でも、この日は300g減っただけ。 いや、前の晩、鉄板焼き(ステーキ付き)食べてますから、 300gでも減っただけすごいんですけど、 なーんか700gとか800gとかバーンと減ってほしいわよね〜。 と、すっか…

5日目のブランチ@満腹ダイエット

さてさて、またお寝坊気味に朝、起きまして〜… 体重を測ってみたら…… えーっ! 1キロ減ってる!!! てことは、4日間でサクッと2.7キロ落ちちゃったってこと??? すごーーーい! ( さ。る)<私も今朝は1キロ減っていました。 ( く∀ま)<すごいねー…

2日目のランチ@満腹ダイエット

2日目のランチはゴーヤチャンプルー。 と、聞いていたのですが。 ( さ。る)<あ、ゴーヤ入れるの忘れた。 (;く∀ま)<え、そんな肝心なものをどうやって? ますます謎めくさるも。 というわけで、ゴーヤ抜きのゴーヤチャンプルーでした。 豆腐チャンプ…

お弁当!

くまこの惨状をみかねて さるもたんがお弁当をつくってくれました! すご〜い!\(^O^)/ やっさし〜い!(*^^*)♪♪♪ おむすびの中身は梅干しと牛肉のしぐれ煮。 おかずに角煮と煮たまご。 もちろんすべて手作りで、 添えられたブロッコリーにいたっては 淑女連…

松阪出張

三重県の松阪に出張中です。 でも、今回はお仕事びっちりで 遊ぶヒマがないの(>д せめて松阪牛〜〜(+`□´)/ と思うんだけど、どうなることやら; でも、すごいよ。 なんと、さるもたんがお弁当をつくってくれたの!(画像) 出張たいへーん、おいしいお弁…

たいせつな、毎日の暮らし

月曜日は、妹の手術日でした。 週末から京都に行って、 なにをするってわけでもなく、母と一緒に妹の病室にいて。 手術、同じ場所をなんどもいじくってるし、 もう皮膚が伸びないかもとか言われて心配しましたが、 患部を開いてみたら腫瘍が大きな血管に絡ん…

鯖ずし

勝間和代サンの最新刊に、いきなり「メンタル筋力を鍛えるには毎日ブログを書くこと」と書いてあって、だめかもしらんね…とはやくもトレーニングを諦めつつある雪ぐまです。 じゃあ、昨日の淑女連のハンバーグパーティーの画像でも上げましょうかと思ったら、…

幸せのプレート

食後に、さるもたんが出してくれたデザートプレート。 ラデュレのマカロンに、イルプルーのガトーショコラ。 かけるべき手間をかけ、信念をもってつくられた上質なお菓子を食べると幸せな気持ちになる。 お菓子って人の心を喜ばせるためだけにつくられてるも…

冷たいおうどん

例によって、さるもたんがつくってくれました。 「カンタン」とのことですが、夏らしく美しくおいしくと三拍子揃っていて。 うどん(乾麺)をゆでて水洗いし、大和芋をすって出汁で溶き、玉子の黄身と混ぜ、きざんだ胡瓜とプチトマトをゴマ油とにんにく醤油…

バターコーンライス♪

雪ぐまの夏の大好物、バターコーンライス♪ つくりかたはとてもカンタン。 まず、とうもろこしを丸ごと水から茹でて、沸騰したら3分で取り出します(ガッテン流です☆ 冷めたらほぐして、少量のバターで炒め、にんにく醤油をちょこっとかける。 普通のお醤油…

自家製アンチョビ、完成間近♪

大量に釣ったイワシを塩漬けして1カ月。 今日は瓶詰めしてオイルに漬けました〜。写真左。 これで1週間経ったら自家製アンチョビの完成です♪ 無農薬栽培の梅も手に入ったので、こちらは梅酒と梅シロップに。 写真右が、梅シロップ。氷砂糖が溶けたら完成だ…

お気に入りの日傘をなくして

今日はちょっとしょんぼり……。 すっごく気に入って買った日傘だったのに、1カ月しか一緒にいられなかったよ! うっかりベンチに忘れて、ハッと気づいて戻ったらもうなかった。 当たり前だぁ〜、超かわいい傘だもん! ううう、いいものは油断したらすぐ盗ら…

クマ型クッキー

先日、近所の雑貨屋さんで、かわいいクッキー型をハッケーン☆ さっそく、さるもたんにつくってもらいました。 しっとりサクッとしてて、超おいしかったです。 いや〜、クマもいいけど、バンビのがかわいいわホント♪

にゅうめん

さるもたんが、にゅうめんをつくってくれました。 上に乗っているのは、さくらえびの天ぷら。これのおかげで、味も見た目も高級感☆ いつもながら、家にあるものでパパッとおいしいものをつくってくれるのがすごいなと思います。これって重要なモテ要素ですの…

偉人ブログ

このブログやミッドナイト淑女を読んでくださってる方ならお気づきだと思うんですけど、さるもたんはスカした顔してかなりオモロい人です。 先日、気づかぬうちに私の手の甲に小さなキズができて、皮膚がちょこっとふくれてたのですが、それを見つけたさるも…

ホワイトチョコのガトーショコラ

さるもたんがお菓子づくりにハマっています。コパちゃんはビーズ細工に夢中だし、皆さん淑女らしくていいですね。 私は……、釣りがしたいですねw 沖縄で初挑戦してバンバン釣れたので、すっかり気を良くしています。でも、どこで釣ったらいいのかよくわからな…

フィナンシェ

つくりたてがおいしいお菓子だと知りました。 ちなみに、ガトーショコラは2〜3日経ってからのほうが、しっとりしておいしかったの。 いずれも私が焼いたわけではなく、さるもたんですがw うーん、仲良くなった頃は私のほうがお料理がうまかったのにな…。でも…

シフォンケーキ

なんだかどうも、さるもたんがつくってくれたおいしいもの紹介(自慢?w)のブログになりがちなのですが。 だって、おいしいんですよ! 毎回びっくりするの、プロ級で。 というわけで、本日は胡麻とクルミのシフォンケーキのお相伴にあずかりました。さるも…

さるもたんが

アンチョビとオリーブのピザ焼いてくれた(^◇^)/ もちろん生地から手づくり。なんかすっごい石釜オーブン買ったんですよこの子。 食べものにはオーラが宿る。きちんとつくられたものには幸せを感じます。

年越し蕎麦

さるも師特製。炙り鴨肉、超おいしい〜(^0^) 皆様も良い年越しをされていますか? 紅白観ましたか? 個人的にはもうあの子たちに歴史的ヒット曲を歌わせるのは勘弁してあげてほしいですが、ガキさんやたらかっこよかったし、みんなもとてもかわいくキラキラ…

メリークリスマス!

生花のリースをつくってみました。オネエ☆MANSでカーリーがつくってたのを見て、自分でもつくってみたくなったのです。カーリーが薔薇メインでつくっていたので、雪ぐまはやはり百合メインで(何w 紫を基調にシックな感じにまとめてみました。初心者にしては…